¿ Sabías ?

Madroño

Madroño - Frutas 


Ficha Descriptiva

El madroño común o Arbutus Unedo es un arbusto bastante ancho de porte redondeado, que da en su madurez pequeños frutos rojos. Según las regiones se le conoce como albocera, alborsos, arbocera, árbol de las fresas, madrollo,madroño común, entre otros.

Orígenes

Los romanos llamaban a este árbol Arbutus Unedo. La primera parte de este nombre se convertirá en arbousso en provenzal, lo que dará a arbous o arbousier. Unedo es la contracción de Unum y Edo que podría significar, según Plinio el Viejo, que como solo una, o que como solo una vez.

Características

El madroño puede elevarse a 10 metros de altura y extenderse con bastante anchura. Su follaje de hoja perenne es de color verde oscuro. Las hojas son dentadas, elípticas y largas hasta 10 cm. El tronco es rugoso y presenta un color marrón rojizo. Sus flores son blancas, a veces rosadas, y se agrupan en racimos de una veintena de pequeñas campanillas. Como estas flores aparecen en otoño, son muy apreciadas por las abejas. Los frutos son bayas comestibles de sabor suave, de cerca 2 cm de diámetro, de color rojo vivo en su madurez, conteniendo numerosas semillas.

Anecdótico

En Córcega, el vino de madroño se elabora dejando fermentar las bayas aplastadas en agua. Y por destilación de este vino, se obtiene entonces un potente aguardiente.

Producción

El madroño se cultiva en Asia templada y en el sur de Europa. Esta variedad también es común en el Mediterráneo, especialmente en Turquía, Líbano, Chipre y en todos los países del norte de África. En Francia, es una planta esencialmente silvestre.

Estacionalidad del producto
EneroE
FebreroF
MarzoM
AbrilA
MayoM
JunioJ
JulioJ
AgostoA
SeptiembreS
OctubreO
NoviembreN
DiciembreD
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