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Melón

Melón - Frutas 


Ficha Descriptiva

El melón Cucumis Melo es una planta herbácea anual que pertenece a la familia Cucurbitaceae y su fruto es una baya pepónide.

Orígenes

La planta es originaria de África intertropical, pero en África del Este, todavía existen algunas variedades silvestres. Su producción en el delta del Nilo está data cinco siglos antes de nuestra era. El melón se cultivaría más tarde en Mesopotamia, desde donde llega a Grecia, y luego a Italia en el siglo I d.C . Los griegos designaron entonces varias cucurbitáceas de pulpa dulce por el nombre de pepon que viene de peptein que significa cocer, como si la fruta hubiera sido cocida por el sol. A partir de ahí nace el mêlopepôn, luego melopepo en latín, abreviado como melón en nuestra lengua. Según Plinio el Viejo, los melones de esa época tenían el tamaño de un membrillo y constituían un plato de lujo consumido solamente por los romanos ricos.

Características

Desde el punto de vista botánico, el melón es una planta herbácea con largos tallos simpodiales que están provistos de zarcillos simples rastreros, o trepadores según las variedades. La raíz principal se ramifica en numerosas raíces secundarias y terciarias superficiales. Las hojas simples, alternas, con pecíolos, son enteras. Son escasamente palmeados y poseen un limbo orbicular. Cuatro tipos varietales se cultivan principalmente en nuestro país, el melón cantalupo, el cantalupo italiano, el verde oliva, y el galia. Sin embargo, algunos melones no híbridos siguen produciéndose como el melón de oro, el charentais, el cristel, entre otros.

Anecdótico

Ampliamente cultivado para huerta, su nombre designa también el fruto climatérico que sigue madurando después de la recolección.

Producción

A nivel global, la producción anual de melones asciende actualmente a 30 millones de toneladas. Los principales países productores son China, Turquía, Irán, España, Estados Unidos, Rumania, la India y Egipto. Francia cosecha aproximadamente 280.000 toneladas al año en una superficie de 13.500 ha, lo que representa un rendimiento de unas 25 toneladas por hectárea. En nuestro país, las principales regiones productoras de melones son Tarn y Garona, Hérault, Charente, Deux Sèvres, Vienne y Vaucluse.

Estacionalidad del producto
EneroE
FebreroF
MarzoM
AbrilA
MayoM
JunioJ
JulioJ
AgostoA
SeptiembreS
OctubreO
NoviembreN
DiciembreD
Los calibres
1000-1200 Gr (12Q)1200-1400 Gr (9-11 Fruits)350-400 Gr (18/20 Fruits)4450-550 Gr (18L/18Q)5550-650 Gr (15Q)6600-800 Gr (15L)781012800-1000 Gr (12L)9> 1400 Gr (Calibre 9)
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