Le saviez-vous ?

Tangelo

Tangelo - Agrumes 


Fiche signalétique

L'agrume Tangelo porte le nom scientifique de Citrus×Tangelo.

Origines

Il provient de l'hybridation du pomélo et de la tangerine. Par extension, les hybrides du mandarinier et du pomélo sont aussi appelés tangelos.

Caractéristiques

L'Ugli est un fruit d'aspect plus ou moins difforme, d'une taille comprise entre celle d'une orange et celle d'un pamplemousse, son épaisse écorce se pèle facilement et présente une couleur qui peut être jaune-orangé, verte ou même rouge. Sa pulpe juteuse possède une saveur d'orange et sa texture ressemble à celle d'un pamplemousse. Il présente parfois une excroissance au niveau du pédoncule. Il se consomme généralement nature, une fois épluché. Il est originaire de la Jamaïque d'où il est exporté depuis 1930. Dans l'hémisphère nord, sa période de récolte va de décembre à avril. Le Minneola porte le nom de la ville de Floride où il a été hybridé en 1931 entre le Duncan et la Dancy par l'Institut agronomique Horticultural Research Station d'Orlando. C'est un arbre vigoureux au feuillage vert foncé. Le fruit peut être rouge-fluo à maturité, ce qui fait un contraste très ornemental entre la couleur du fruit et celle du feuillage. La peau du tangelo Minneola est fine, au zeste brillant et granuleux, sa pulpe orange-saturé est juteuse. Le fruit est sphérique, il possède un col, mais sa taille est celle d'une orange. A la différence de son cousin Ugli, il se récolte de fin janvier à fin février.

Anecdotique

Même s'il existe d'autres variétés telles que le Seminole ou l'Orlando, ce fruit est surtout connu sous les noms commerciaux d'Ugli ou de Minneola.

Production

Le tangelo, en outre parent d'une hybridation avec la mandarine Wilking, le Winola, est principalement cultivé en Floride (USA), en Israël et en Turquie.

Saisonnalité du produit
JanvierJ
FévrierF
MarsM
AvrilA
MaiM
JuinJ
JuilletJ
AoûtA
SeptembreS
OctobreO
NovembreN
DécembreD
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